Dossier

I dossier di V&S
Ogni mese Vita & Salute dedica un approfondimento a 360° ad un tema che ci sta particolarmente a cuore. In questa sezione abbiamo raccolto una selezione dei dossier più interessanti tra quelli pubblicati di recente, corredati da ulteriori info e link utili per chi desidera saperne di più. C’è un argomento che vorresti vedere trattato sulle pagine della rivista e sul nostro sito? Il tuo contributo è prezioso! Scrivici a redazione@vitaesalute.net

SOFFOCATI DAGLI OGGETTI

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Siamo vittime della «sindrome da accumulo»? È una tendenza che rasenta la dipendenza e si sta facendo sempre più strada. Spesso serve solo a colmare altri vuoti. Non ultimo, quello interiore Recentemente mi sono trovato a casa di una signora … [Continua...]

DOSSIER – I MITI DELLE CURE ANTICANCRO

Female doctor

Tra i pazienti afflitti dal tumore, spesso serpeggiano informazioni e notizie su «rimedi» dalle proprietà miracolose mai dimostrate. Come sapersi orientare per evitare cocenti delusioni. Che cosa c’è di concreto. E il ruolo della … [Continua...]

DOSSIER – IL PASSAGGIO ALLA VEG DIETA

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Le ragioni ambientali e salutistiche per diventare vegetariani. Le varie tappe di avvicinamento. Un ricco ricettario di piatti per sperimentare una cucina sana e variata    A fine agosto del 2012, quando ormai stavamo per lasciarci alle spalle le … [Continua...]

DOSSIER – GRANI ANTICHI. RITORNO AL FUTURO

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I possibili danni provocati dal creso, il frumento di oggi.La singolare storia del «senator cappelli».Guida ai pani tradizionali regionali e a quelli da evitare.Esempi virtuosi della coltivazione dei cereali di una volta «Se fai al Signore … [Continua...]

SE INTERNET CI FA PERDERE LA MEMORIA

Modern classroom - Busy students studying

I vantaggi e i rischi della comunicazione immediata. I problemi sulla capacità di concentrarci.Le opportunità della lettura ad alta voce nei bambini. Oggi viviamo on line. E sempre più spesso troviamo in rete le risposte ai nostri interrogativi, … [Continua...]

SOPRAVVIVERE ALLE FERIE

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Come combattere lo stress post-vacanze. Piante e alimenti, gli alleati migliori. Rilassarsi con movimento e training autogeno. Ma perché la cosiddetta sindrome da rientro è un disadattamento che a volte passa in pochi giorni ma in altri casi … [Continua...]

DOSSIER – IL PESTICIDA E’ SERVITO

Making science

Il rapporto di Legambiente sui residui chimici negli alimenti. I pericoli sulla salute e la fertilità. Gli inquinanti tra le mura di casa. Le risposte ecologiche «Mangiare bene, mangiare sano». Niente di più attuale: un’aspirazione legittima … [Continua...]

DOSSIER – SCACCO AI TUMORI

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Gli ultimi consigli emersi dalla ricerca mondiale. Il ruolo dell’alimentazione e dell’esercizio fisico. Combattere il cancro a Cascina Rosa, a Milano. Quando si parla di tumori la prima domanda che viene in mente è: ma che cos’è un … [Continua...]

DOSSIER – UN MONDO BIODIVERSO

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Le specie di frutta e verdura si riducono sempre più. Le cause del fenomeno. Le contromisure da prendere. Ricette con cibi speciali da gustare  La diversità genetica? In parole povere, quella delle piante che si coltivano e che arricchiscono i … [Continua...]

DOSSIER – IL BIOLOGICO, BUONO, PULITO E GIUSTO

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Un’associazione nata per lottare contro le mafie e promuovere la legalità. Le cooperative agricole cresciute sulle terre confiscate alle cosche. I prodotti alimentari di qualità. L’esperienza campana Da Pio La Torre a Placido Rizzotto, da … [Continua...]

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