Associazione di Volontariato ONLUS
A chi si sta insediando al governo del paese (mentre scrivo non è ancora definito il nuovo quadro politico italiano) chiedo di mettere ai primi posti dell’agenda parlamentare, la possibilità di migliorare le condizioni di salute. Una priorità … [Continua...]
Perché ce l’avete tanto con lo zucchero? È la domanda che spesso mi pongono le persone quando mi trovo a presentare una conferenza sui temi del benessere. Ebbene, chi ci ha seguito nella lettura di V&S saprà che lo zucchero è considerato … [Continua...]
La Nutella si vanta di essere un ottimo elemento per una colazione da campioni. Peccato che negli Usa l’hanno pensata diversamente e alcuni consumatori hanno avviato una causa contro la Ferrero (una class action) per farle modificare la sua … [Continua...]
Confesso che me n’ero già accorto osservando me stesso. Ma non avevo ancora avuto il coraggio di «autodenunciarmi». Da quando i nuovi cellulari smartphone sono diventati anche per me di uso quotidiano, da quando cioè posso con disinvoltura … [Continua...]
Abituati ormai fin da bambini a spostare il mondo con un semplice click sulla tastiera o sul telecomando, le nuove generazioni, i più piccoli soprattutto, crescono con l’idea di avere apparecchiata la vita sulla propria tavola, senza particolare … [Continua...]
I cambiamenti nascono dalla capacità di cogliere cose che ora non si vedono. V&S, oltre due anni fa ha lanciato la campagna di raccolta firme «Zucchero giù!» che ha tra gli obiettivi quello di incontrare l’industria alimentare per proporre … [Continua...]
Credo sia venuto il momento di dire basta. Basta alla degradazione perpetuata costantemente sull’immagine della donna. Trattata come un corpo «senza anima», ridotta a merce da esposizione. Fino a esibirla alla stregua di una forma di prosciutto, … [Continua...]
Una volta tanto si sono ritrovati tutti d’accordo. Destra e sinistra unite nel contestare una legge europea che vieta ai produttori di alimenti di pubblicizzare, e inserire in etichetta, indicazioni di benefici nutrizionali e salutistici che non … [Continua...]
Per forza di cose, chi come me scrive e si confronta con i temi della salute applicati alla vita quotidiana, non può evitare di notare le continue contraddizioni che ci circondano e a cui ci sottoponiamo. Gli alimenti, prima di tutto. Ormai non … [Continua...]
Qual è il prezzo dell’informazione? Di quella che non serve interessi economici, che non ha alle spalle i «poteri forti», e deve muoversi autonoma e indipendente nell’intricata foresta del mercato dei mass media. Insomma, qual è il prezzo … [Continua...]
Powered By