Lo stile di vita avventista ha marcato la quinta blue zone del mondo
La Fondazione Vita e Salute, costituita dalla Chiesa Avventista Italiana per divulgare la conoscenza avventista su salute e prevenzione, ha già rappresentato nei suoi programmi di sensibilizzazione i principi dello stile di vita avventista con l’acronimo N.E.W. S.T.A.R.T.
Cibi crudi. Tutti i benefici.
Ci sono tanti e ottimi motivi per mangiare più spesso cibi crudi: sono ricchi di alcune sostanze preziose per la salute, le quali vengono invece disperse, ridotte o alterate dal calore della cottura.
Una tavola veloce e sana
Il poco tempo a disposizione è spesso la scusa per non organizzare una cucina sana e gustosa. Bastano però poche regole di organizzazione e qualche trucco da applicare nelle ricette per ottenere il risultato desiderato
Cereali di ieri e di oggi
Alimenti «di resistenza», i cereali ci hanno sfamato fin dall’antichità. Grazie alla capacità di conservarsi a lungo i loro semi, nutrienti e sazianti, si rivelarono per i nostri progenitori un’importante integrazione per i mesi invernali. Inizialmente erano consumati crudi; poi, con la scoperta del fuoco, ecco gallette e polentine arricchire la dieta di sapori e di nutrienti.
