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Contro lo spreco alimentare

Milioni di tonnellate di cibo buttato ogni anno. La responsabilità è anche del nostro stile di vita. Si calcola che…

Bio: pregiudizi e diffidenze

Prodotti più cari, qualche dubbio sui controlli. Mancanza di informazione. Anche se il cibo da agricoltura biologica non conosce crisi,…

Le sigarette: pericolo ambientale
Le cicche di sigarette. Il loro impatto ambientale è devastante. Per non parlare dei fenomeni di deforestazione per fare spazio alla piantagioni di tabacco. Ecco le nuove ragioni per smettere
La tavola selvaggia, il foraging e i suoi vantaggi
Oltre ai cibi coltivati senza il ricorso alla chimica, si affacciano sul mercato prodotti cresciuti spontaneamente. Hanno una marcia in più. E insieme al bio rappresentano una grande risposta alle esigenze nutrizionali e dell’ambiente
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