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Ulcera peptica, le mosse da fare

Ci sono farmaci efficaci. La cura naturale può essere di aiuto, ma solo come intervento preventivo curando qualche sintomo. L’ulcera…

Contro lo spreco alimentare

Milioni di tonnellate di cibo buttato ogni anno. La responsabilità è anche del nostro stile di vita. Si calcola che…

Vegetali a scuola

L'età che va dai 6 agli 11 anni è la migliore per l'educazione all' alimentazione sana. Spesso però nelle merende…

I semi della salute

Dalle noci alle mandorle, fino a lino e ancardi. Miniere di grassi buoni, minerali e vitamine. Tutto quello che c'è…

Semi preziosi: le proprietà

Fin dalla preistoria l'uomo consuma semi oleosi: per lo più di buone dimensioni, sono saporiti, energetici e nutrienti e non…

Mangio d’istinto

Le immagini e confezioni legate al cibo, come anche le emozioni, hanno una grande influenza sul nostro modo di stare…

Meno (gusto) dolce per tutti
L’Oms dichiara allarmata di abbassare il consumo di zuccheri. Quali le ragioni di questa denuncia? Il dilagare di malattie come diabete e tumori. Ecco cosa succede quando si mangiano cibi raffinati, ripieni di saccarosio e dolcificanti
La palma della discordia
Un olio diffuso in molti alimenti industriali. Oggetto di polemica per la sua possibile nocività. Che cosa sapere per orientarsi. Quali i grassi migliori. Le ricette usarli in modo sano
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