cibo Archivi - Fondazione Vita e Salute

Facciamo in fretta. Mangiamo più naturale!

Se è ormai diffusa l’idea dell’importanza di fare scelte salutari a tavola, solo di recente è cresciuta la consapevolezza che…

Botulino, non basta bollire per 10 minuti

“Per prevenire la formazione del botulino nelle conserve, basta bollire i vasetti per 10 minuti”: questa tradizionale regola è davvero…

Latte fondamentale in menopausa?

“In menopausa il latte è indispensabile per prevenire l'osteoporosi”. Non sembrano pensarla così gli ultimi studi. Molto spesso si rimarca…

Il prezzemolo cotto è tossico?

“Il prezzemolo cotto è tossico”. Questa convinzione è estremamente diffusa, come pure l'idea che i gambi stessi possano essere tossici.…

Seminario: Il cibo che cura

19 aprile 2017, viuzzo del Pergolino 8, Casa Aurora, 50139 Firenze (FI) Ore 9:30 - 17:30 Qui si svolgerà il…

Alimentazione: Miti da Sfatare – parte 4 – come ridurre le proteine animali?

Abbiamo parlato delle problematiche che nascono dall'assumere un eccesso di proteine, in questo articolo vediamo cosa si può praticamente fare…

Gli integratori sono indispensabili nella dieta?

Omega 3, antiossidanti, minerali, vitamine, fibre: assumerli con una pillola, come ci suggerisce il fiorente mercato degli integratori alimentari, è…

Micronutrienti per la mente

L’umore influenza le scelte alimentari, e il cibo influenza l’umore, ecco quindi gli elementi fondamentali che influiscono sul nostro benessere…

Disturbi dell’umore e alimentari: l’alimentazione come cura

Siamo quello che mangiamo, ma oggi più che mai la il cibo con il suo contenuto di micro e macro nutrienti…

Dieta Acido-base: cosa c’è da sapere

La questione si dibatte tra cibi alcalini e acidificanti. Il nostro organismo tende a preferire i primi, senza escludere il resto. Questione di equilibrio chimico. Che è la base del nostro stato di salute

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Un'organizzazione che progetta sviluppa e produce forme di sensibilizzazione nei confronti di una visione integrale, pulita e positiva del mondo. Scopo principale è informare e sensibilizzare le persone sull'importanza di adottare una corretta alimentazione ed uno stile di vita sano, sull'assoluta necessità di smettere di fumare e di sottoporsi periodicamente a controlli. Tutti comportamenti, questi, volti a prevenire la nascita di tumori nel nostro organismo.