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Bevi caffè verde e dimagrisci?

Siti internet, libri, riviste e negozi promuovono il caffè verde per il suo presunto effetto dimagrante. Ma come stanno davvero…

Zucchero, sale e grassi: l’epidemia mondiale dell’obesità
Grassi, zuccheri e sale. Sono gli ingredienti base dell’industria alimentare per invogliare all’acquisto di certi prodotti. Risultato? Si diffonde il consumo di cibo di cattiva qualità. Come rivela il libro-denuncia di un autorevole giornalista americano
Dieta Acido-base: cosa c’è da sapere
La questione si dibatte tra cibi alcalini e acidificanti. Il nostro organismo tende a preferire i primi, senza escludere il resto. Questione di equilibrio chimico. Che è la base del nostro stato di salute
Se i ragazzi non amano le verdure (né la frutta)
Che fatica fare apprezzare il cibo vegetale ai più piccoli. Genitori e insegnanti devono spesso escogitare soluzioni e incentivi che non sempre si rivelano efficaci. Il nostro esperto ci rivela alcuni segreti per fare appassionare i figli alla buona tavola
Facile dire “Yogurt”

Fino a una ventina di anni fa, questo alimento occupava uno spazio ridotto nel panorama alimentare italiano. Poi è arrivato…

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