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Vieni E Veghiamo, Cronache Della Prima Serata

Vieni e Veghiamo, cronache della prima serata

Il bellissimo corso sulla cucina vegana Vieni e Veghiamo messo in piedi dai nostri Volontari di Bari ha soddisfatto le aspettative di tutto lo staff e dei partecipanti; ne scrive così l’organizzatrice Damaris:

La prima serata del percorso culinario Vieni e Veghiamo è stata davvero entusiasmante, come organizzatrici abbiamo cercato di cogliere la sfida di far assaporare sapori nuovi e salutari a persone che, qui in Puglia, a Bari, sono abituate a antipasti fatti di carpacci e mozzarelle! Le ore trascorse assieme sono volate tra giochi, degustazioni di piatti squisiti e preparazione di polpette crudiste a base di anacardi, oltre che approfondimenti su una sana alimentazione con uno speciale sui grassi saturi e sull’olio di palma. Il numero delle prenotazioni è stato ampiamente raggiunto, i tavoli adeguatamente allestiti hanno accolto una trentina di persone, alcune delle quali già vegane, altri vegetariani, molti onnivori con la curiosità verso un’alimentazione più sostenibile! A fine serata, con tante idee per la testa e tanti gusti in bocca, tutti hanno confermato di voler essere presenti al prossimo incontro in cui il tema riguarderà i primi, la riscoperta dei cereali antichi, e gli estratti di frutta e verdura!! Alla prossima amici di “Vieni e Veghiamo”!!

L’Associazione Lega Vita e Salute ringrazia i partecipanti per l’entusiasmo e l’interesse verso i temi della cultura alimentare, tassello fondamentale per il raggiungimento di uno stile di vita sano!


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